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愛貓的品酒達人不再孤單
愛貓之人好消息 貓都可以喝酒?
深入了解葡萄酒相關的知識
學習品酒之路第一步 - 品酒證書課程
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葡萄酒配漢堡包 味道超搭配!
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不是所有葡萄都能釀酒
葡萄分兩類 鮮食釀酒要分清
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24小時不停步 停不了的釀酒永動機
釀酒永動機,顧名思義就是一台永不停止的釀酒機器。這種說法可能有點天馬行空的。然而現在,有科學家聲稱釀酒永動機不再是空談,而是現實! 近日,美國愛荷華州立大學(lowa State University)的Daniel Attinger 教授聲稱...
中斷發酵全靠三種方法
在葡萄酒的發酵過程中,酵母會不斷消耗葡萄酒中的糖分,並將其轉化為酒精。一般來說,當葡萄酒中沒有糖分殘留時,或者酒精度達到14-18%時,發酵就停止了,此時的葡萄酒屬於乾型。然而,當葡萄酒達到了理想的甜度,不...
愛貓之人好消息 貓都可以喝酒?
美國在2016年6月推出了一種不含酒精的葡萄酒,是專門為貓釀造的。 位於美國丹佛市(Denver)的阿波羅之巔(Apollo Peak)酒業公司最新推出適合貓飲用的不含酒精的葡萄酒,一共有兩種型號,分別是黑貓(Pinot Meow)和莫斯...
品酒達人必知 氣泡酒瓶上的甜度標記
只要懂得蛋配酒 冤家都能變絕配
意大利葡萄酒之父— Giacomo Tachis
世界上數個不得不知的特別飲酒習俗
借酒消愁真的存在嗎?
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網上買酒不可不知的三件事
品酒大師專用工具 — 白葡萄酒杯
要美觀又要抗氧化? 綠色酒瓶幫到你
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要更了解葡萄酒的內涵? 將品酒融入生活,必需品嘗遍更高級的葡萄酒。
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想更進一步了解葡萄酒的來源? 走進意大利酒莊,探索一下葡萄酒的釀製過程。
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為何世界上出現評分酒? 研究葡萄酒評分制度,您也可以成為品評師。
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誰說葡萄酒一定要配西餐? 懂得配搭才是品味生活。
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