红酒白酒一样好 - Marches马凯

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马凯产区(Marches) 的葡萄酒酿造歷史已经延续了数千年,深受伊楚利亚人、罗马人和伦巴第人的影响,具有丰富而多样的文化。在亚平宁山脉(Apennines)及亚得里亚海(Adriatic)和境内众多河流的影响下,该产区既有温暖的区域,也有凉爽的区域。马凯产区一向出品白葡萄酒而着称,不过这里也是一些高品质红葡萄酒的出产之地。

 

从数量来说,该产区种植面积最广的葡萄品种是特雷比奥罗(Trebbiano)和维蒂奇诺(Verdicchio)。由这些葡萄酿制而成的白葡萄酒最为闻名的是维蒂奇诺(Verdicchio dei Castelli di Jesi)。此款DOC级別的葡萄酒口感较干。其他的白葡萄品种还包括白比诺(Pinot Bianco)。在马凯,表现较出众的红葡萄品种有桑娇维塞(Sangiovese)。

 

资料来源: Wine Passions

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