葡萄酒配汉堡包 味道超搭配!
不管你是素食主义者或是肉食主义者，在你的心里总有一款自己最喜欢的汉堡包。如何才能让你心爱的汉堡包品尝起来更加美味呢？答案当然是为它找到一款与它完美搭配的葡萄酒。
- 牛肉汉堡
牛肉汉堡这一经典的传统汉堡，适合与酒体饱满的葡萄酒搭配，例如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和仙粉黛（Zinfandel）红葡萄酒。这些葡萄酒拥有丰富的层次和单宁，能够与牛肉完美地搭配在一起。如果你偏爱白葡萄酒，经过橡木桶发酵的莎当妮（Chardonnay）也是不错的选择，因为橡木味能够给予葡萄酒饱满的酒体，可以和牛肉很好地结合起来。
- 鸡肉汉堡
鸡汉堡配以桃红葡萄酒，味道一流。你亦可以选择黑比诺红葡萄酒（le Pinot Noir），因为它的酸度与鸡汉堡相互融合，口感极佳；而白葡萄酒就应该选灰比诺（Pinot Gris），灰比诺口感清爽，与鸡肉完美搭配却又不失其香味。
- 三文鱼汉堡
黑比诺与三文鱼是经典绝配，因为三文鱼汉堡的味道厚重，你也可以搭以酒体和香气更重一点的梅洛红葡萄酒（Merlot）。当然，如果你喜欢白葡萄酒的话，长相思（Sauvignon Blanc）则是不错的选择，因为长相思的酸度就像柠檬所赋予三文鱼的酸度一样清爽脱俗。
资料来源: New York Diner
