美国一项新研究发现，红葡萄酒具有防止听力丧失的功效，酒中的有效化学物质白藜芦醇起了关键作用。

美国亨利福特医院 ( Henry Ford Health System ) 研究人员给健康实验老鼠注射白藜芦醇后，将牠置于巨大噪音环境中，对听力受损情况进行测试。结果显示，注射了白藜芦醇的实验老鼠更少发生噪音诱发型耳聋。白藜芦醇是一种犟效化学物质，缓解衰老和认知（大脑功能）及听力丧失的进程，同时对预防癌症和心脏病也有作用。

听力丧失问题困扰着一半60岁以上人群，很多人听力丧失问题从四五十岁的时候就开始了，通常是因为内耳毛绒细胞凋亡所致，而白藜芦醇就给听力损伤患者带来了新的希望。