学习品酒之路第一步 - 品酒证书课程

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当你对葡萄酒充满浓厚的兴趣,你可以考虑透过报读「英国葡萄酒与烈酒教育基金会」(Wine and Spirit Education Trust,简称WSET)的葡萄酒认证课程去成为一名品酒师。可是,以香港为例,要完成三个级別的课程,至少要过万元的学费,所以当你未有太大决心去获取品酒的专业认证,而又希望学习更多关于葡萄酒的知识时,你便可以选择一些葡萄酒公司开办的品酒证书课程。

 

在香港,不少品酒课程都是价钱较贵的WSET训练课程,但亦有少数是专门教授有关意大利葡萄酒知识的兴趣课程,而且价钱合理,完成整个入门课程亦只需一千多元。先上入门课程,不但让有兴趣学习葡萄酒知识的人能充分了解自己是否有足够的兴趣去成为专业品酒师,而且在入门课程中能了解意大利葡萄酒知识,一举两得。

 

资料来源:意大利葡萄酒学院 

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9月26日(星期六)