气泡酒的专家 - Ferrero di Gallo Teresina 费雷罗酒庄

费雷罗酒庄 ( Ferrero di Gallo Teresina ) 是一个位于意大利着名葡萄酒产区皮埃蒙特区 ( Piedmont ) 的酒庄,至今已逾120多年的歷史。创办人凭着对葡萄酒的满腔热诚和爱好,在1800年年底正式开始酿制自己品牌的葡萄酒。

 

在上世纪中,葡萄酒业层禁止葡萄酒公司独立生产葡萄,也就是打击他们的核心业务。为了坚持祖业的发展,他们决定入读有关酿制葡萄酒的课程,考获认可的技术及证明书,祖业才得以继续发展下去。

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经歷四代的世袭经营,费雷罗酒庄深信要酿制好的葡萄酒除了需要良好的技术,也需要对葡萄酒的热情。因此,在享受他们酿制的葡萄酒的同时,不妨去感受一下他们对酒的热情及认真。

他们认为一瓶优质的葡萄酒,除了具备优质的葡萄,也需要优秀的酿制师。费雷罗酒庄精于酿造 Moscato 葡萄气泡酒,其中 Ferrero Gallo Teresina d’Asti 更荣获最高的 DOCG 级。

 

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资料来源: Wine Passions 

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1月16日(星期六)