Cabernet Franc 品丽珠 - 葡萄界的永远配角

品丽珠 Cabernet Franc

 本页图片/档案 - 0BgWQS00

 

特点之处

有着典型红色水果香气(e.g.士多啤梨)或朱古力香气

 

品种简介

品丽珠(Cabernet Franc)是葡萄品种之一,所酿制的红葡萄酒柔顺易饮,口感细腻,具樱桃紫罗兰 、蔬菜等味道。

 

品丽珠通常与赤霞珠和梅洛混酿,赋予葡萄酒更复杂的结构和更丰富的香气,酿制出我们可以耐心等待其成熟的葡萄酒。意大利人往往简单地标示Cabernet (解百纳) 为品丽珠葡萄酒或品丽珠和赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 混合葡萄酒。 

 

目前品丽珠在全世界 20多个国家都有种植处。而且, 越来越多葡萄园尝试种植品丽珠。截至2000年, 意大利种植品丽珠的面积超过17,300英亩(7,000公顷),主要种植地点在遥远的意大利东北部,特別是在弗留利(Friuli-Venezia Giulia),也有一些位处在威尼托(Veneto)大区和远南部普利亚(Puglia)大区。

 

 资料来源: Wine Passions

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