不想做冤大头 就要懂得看酒标
很多人在选择葡萄酒时遇过不少困难,但不用担心,因为我们可以从酒标上找寻有关葡萄酒风格的缐索。
葡萄酒的酒标及酒商的包装,为我们留下不少蛛丝马迹,令我们可以从中了解到葡萄酒的特性,再选择符合自己口味的酒款。
酒标上的酒精浓度就是第一个缐索,因为酒精的浓淡就是影响风味的重大关键,如果你是喜欢口味醇厚、酒体饱满的葡萄酒,就可以选择酒精浓度13度以上的葡萄酒;反之,如果喜欢酒体轻薄、花香扑鼻的葡萄酒,就可以选择酒精浓度较低的葡萄酒。
大家一定也常常看到部份葡萄酒的包装酒标上,色彩鲜艷或是出现动物与卡通图案,这是酒商要锁定特定族群所设计的。由于年龄或酒龄的不同,口味也会不一样,所以也可以利用厂商所设定的方向选酒。