夏日热辣辣 冻葡萄酒成解暑良品

随着盛夏来临,走在街上一会儿,便会出现汗流浃背的情况。在这样的天气下,大家或会有各自的消暑方法。以下为两个与葡萄酒有关的消暑方法,希望能助大家轻松度过这个炎暑。

 

葡萄酒搭配雪糕

夏日里街头随处可见拿着雪糕的食客。的确,再沒什么比来上一杯冰凉的雪糕更能达到消暑的功效。可是,大家有沒有想像过葡萄酒能和雪糕作上搭配呢?一般而言,雪糕能和一些具备饱满馥郁酒体的甜型酒搭配,因为这类葡萄酒酸度较弱,较能迎合雪糕的甜味。

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西瓜搭配葡萄酒

西瓜是夏季最常见、最爽口的水果,几乎人人都喜爱。若将冰镇后的西瓜与葡萄酒混合均匀再吃,味道可说是酸甜可口,相当适宜在夏天享用。而做法很简单,相信大家也能在家做到:将切成块状的西瓜瓤放在冰箱里冰凉,之后加入几勺冰镇的葡萄酒调匀,即可食用。

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