黑比诺
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开派对当然少不了各式各样的美酒,但原来不同的派对场合的理想用酒都不同,今次就会介绍通宵派对中的理想用酒。 适合饮酒理由:通宵派对配上美酒,绝对能为现场的高涨气氛锦上添花。聚会中饮用一些酒体较轻、口感柔和的红葡萄酒会是不错的选择。 理想用酒: 单宁较低、酒体轻盈的红葡萄酒,例如:品丽珠葡萄酒(Cabernet Franc)、年轻黑比诺葡萄酒(le Pinot Noir ) 勃艮第红葡萄酒除外、简单的梅鹿葡萄酒 ( Merlot ),以及来自法国卢瓦尔河谷、西班牙和葡萄牙的年轻红葡萄酒等; 粉红葡萄酒,特別是来自西班牙的酒体饱满的幹型桃红葡萄酒; 酒体饱满、经过橡木桶陈酿的莎当妮 ( Chardonnay ) 或赛蜜蓉 ( Semillon ) 葡萄酒等。资料来源: Wine Passions
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