葡萄酒加冰 香味無得剩
Prosecco 普羅賽克 - 開胃氣酒振食慾
個性平淡而氣泡豐富的氣酒
普羅賽克 ( Prosecco ) 是一種意大利氣泡葡萄酒，主要來自格雷拉產區 ( Glera ) 的葡萄。根據歐盟法律，只有在這一地區種植的葡萄的氣泡酒才能稱為普羅賽克。 普羅賽克大多種植在氣候十分涼爽的地區。該葡萄品...
Primitivo普利米迪澳 盡享五種香氣
意大利南部的早熟葡萄
普利米迪澳（Primitivo）主要分佈在意大利南部地區，是一種容易種植和早熟的葡萄品種。用普利米迪澳釀造出的葡萄酒酒色深紅，酒體飽滿，夾帶著櫻桃、胡椒、香草、黑莓、朱古力等香氣。酒體單寧柔順。它適合在酒齡較細...
普羅賽克來了！ Prosecco推廣之旅亞洲展開
普羅賽克氣泡酒亞洲市場大開發
Prosecco DOC、Conegliano 和 Valdobbiadene DOCG三個普羅賽克氣泡酒協會，正在籌備加強在亞洲市場的推廣，聯手攻佔意大利普羅賽克氣泡酒（Prosecco）的亞洲市場。 在2015年起，普羅賽克產區的幾個協會在亞洲開展了一系列...
Pinot Blanc白比諾 - 莎當妮的「姐妹」
比諾葡萄家族中的一員
白比諾（Pinot Blanc）是比諾（Pinot）家族中的一員，亦是灰諾（Pinot Gris）變異而來的一個葡萄品種，而灰皮諾比本身又是黑比諾（Pinot Noir）顏色較淺的變種。雖然白比諾的原產地位於法國勃艮第，但現在它在整個歐洲中均有種...
