10月23日(星期一)
葡萄酒入門課程
葡萄酒入門課程
葡萄酒令人既熟悉又陌生，許多人在生活中都會接觸到葡萄酒，但往往不懂得葡萄的特性，又喝不出差異，再配上標籤幾乎都被搞得糊里糊塗，一知半解！我們的課程是專門為初接觸葡萄品酒的人士而設，為他們在基礎的階段教授基本的意大利葡萄酒文化及品酒的步驟。課程務求令學員可以分辨到不同基本意大利葡萄的特性、味道與氣味。同時，亦希望學員在課堂完結時可以獨立地完成品酒的步驟，於課後可以自行享受品酒的時光。意大利酒的深度、層次和華麗，您有否體驗過？在課堂裡，導師將會帶大家一探究竟吧！
課程大綱
| 主 題(一): 紅酒 | 認識意大利葡萄酒文化
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| 主題(二): 白酒與氣泡酒 | 認識白酒與氣泡酒 了解新世界與舊世界 的分別 學習意大利基本的葡萄 |
質素教學
本課程是由專業品酒師Mr. Franco Lee擔任。Mr Franco Lee是意大利葡萄酒學院的創辦人，擁有超過十年的品酒教育與講師的經驗。其本人對意大利酒的文化充滿熱 情及深度研究，加上曾遊歷意大利多個葡萄園和酒莊，教學時集知識傳達與經驗分享於一身，於行內的口碑與質素俱佳。
詳細課程資料
| 課程編號 課程程度 開課日期及時間 課程時間 費用 上課地點 授課語言 課程導師 查詢聯繫 | w-101 入門級 1 Mar (7-9pm) + 4 Mar (12-3pm) 4小時 | 2節 HK$680 香港荃灣 以中文為主 Mr. Franco Lee 聯絡我們 |
1. 本學院可為完成課程的學員提供證書, 如要領取證書, 需另收$20的手續費
2. 品嚐美酒當然要用品質上乘的酒杯！為了表揚懂得品味葡萄酒的您，現只要報讀完整的品酒興趣課程，除了可以享有額外的學費優惠，更可以獲贈精美酒杯乙隻。
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